Projet Pérou : cuisiner, jouer, transmettre

Après un premier atelier avec ANIS Étoilé pour comprendre les liens entre alimentation, agriculture, forêts et solidarité internationale, les jeunes de la Section Libre de L’Abcd’R ont poursuivi leur préparation du projet Pérou avec deux nouveaux samedis bien remplis.

Deux samedis pour apprendre autrement. Deux samedis pour cuisiner, jouer, réfléchir, s’organiser… et commencer à se projeter vraiment.

Les jeunes s'approprient le jeu créé par des collégiens en apportant des améliorations.

Samedi 12 septembre : cuisiner sans déforestation

Après 2 heures d'atelier cuisine avec Nathalie d'ANIS Etoilé, les jeunes passent à la dégustation.

Le samedi 12 septembre, le groupe s’est retrouvé à Chas avec Nathalie, d’ANIS Étoilé, pour un atelier cuisine autour de l’alimentation durable.

Au menu : tagliatelles à la bolognaise végétarienne et mousse au chocolat au tofu soyeux avec quelques raisins. Dit comme ça, ça peut surprendre… mais franchement, ça a plutôt bien fonctionné !

L’objectif n’était pas seulement de cuisiner. C’était aussi de comprendre ce qu’il peut y avoir derrière une assiette : les produits que l’on choisit, leur origine, leur impact sur les forêts, les producteurs, la santé et le climat.

“On se rend compte qu’on peut manger autrement sans que ce soit compliqué.” “C’était trop bon, et en même temps on comprend mieux pourquoi on parle de déforestation.”

Ce temps a permis au groupe de relier concrètement le projet Pérou à des questions très proches de nous : ce qu’on mange ici, ce qu’on achète, ce qu’on cuisine, ce qu’on peut transmettre autour de nous.

Samedi 19 septembre : apprendre à animer et structurer le projet

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  Lily, Andréa et Maëlyss

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  Nathalie, Nina, Angèle et Malone

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  Visio avec Mickael de l'association Envol Vertdu Pérou

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  Présentation du planning imaginé par les jeunes

Le samedi suivant, nouvelle étape. Les jeunes se sont retrouvés pour une grosse journée de travail autour du projet.

Le matin, ils ont avancé sur la préparation du voyage : frise prévisionnelle, actions d’autofinancement, calendrier, répartition des responsabilités… Chacun commence à trouver sa place dans l’organisation.

L’après-midi, avec Nathalie d’ANIS Étoilé, le groupe a découvert des jeux et outils d’animation qu’il pourra ensuite utiliser lors des actions de sensibilisation. L’idée est simple : avant d’expliquer aux autres, il faut d’abord comprendre soi-même, tester les outils, se sentir à l’aise et oser prendre la parole.

“C’est plus facile d’expliquer avec un jeu qu’avec un grand discours.” “On voit mieux comment on pourrait faire participer les gens.”

La journée s’est aussi poursuivie avec un travail sur le budget prévisionnel et une visio avec Mickaël Lyamouri d’Envol Vert, pour affiner l’organisation du séjour, les déplacements, le chantier solidaire, la rencontre avec les jeunes péruviens et les prochaines étapes.

Un projet qui se construit vraiment

Ce projet Pérou, ce n’est pas juste “partir loin”. C’est apprendre à monter un projet collectif, chercher des financements, organiser des événements, rencontrer des partenaires, comprendre des enjeux importants et transmettre ce que l’on apprend.

Petit à petit, les jeunes deviennent acteurs du projet. Ils cuisinent, testent, débattent, s’organisent, prennent des responsabilités et imaginent comment partager cette aventure avec d’autres.

C’est aussi ça, L’Abcd’R : un espace où les jeunes peuvent avoir des idées, les transformer en projets, apprendre en faisant, rencontrer du monde et vivre des expériences qu’ils n’auraient peut-être pas imaginées au départ.

Alors, si toi aussi tu as envie de participer à des projets, de proposer des idées, de voyager autrement, de t’engager, de créer des événements ou simplement de rejoindre une équipe motivée…L’Abcd’R est fait pour toi.

Prochain rendez-vous

Les jeunes vous donnent rendez-vous vendredi 23 octobre à 20h à Billom pour un ciné-débat autour du projet.

Plus d’infos à venir !