À Chas, on cuisine et on joue pour comprendre la déforestation !
Dernière mise à jour : 18 oct.
Samedi 12 septembre 2026, nous nous sommes retrouvés à Chas pour notre deuxième atelier avec ANIS Étoilé. Au programme : cuisine végétarienne, jeux et découvertes autour des liens entre notre alimentation et les forêts.
On passe aux fourneaux !
Avec Nathalie Grégoris, d'ANIS Étoilé, nous avons relevé un nouveau défi : préparer un repas sur le thème « 100 % zéro déforestation ».
Au menu : des tagliatelles à la bolognaise végétarienne et une mousse au chocolat au tofu soyeux, accompagnée de quelques raisins.
L'occasion de tester des recettes, de découvrir de nouveaux ingrédients et de réfléchir à ce que nous mettons dans nos assiettes. Le tout dans une ambiance conviviale !
groupe qui cuisine
Apprendre en jouant, ça marche aussi !
Nous avons également découvert deux jeux pour mieux comprendre les enjeux de notre projet.
D'abord, un jeu de reconnaissance des graines pour découvrir la diversité des végétaux.
Et aussi le jeu "Plantez malin" créé par des collégiens de Brives-Charensac qu'on animera auprès du public pour le sensibiliser aux bienfaits de la diversité des plantations.
Et maintenant, à nous de partager !
Ce que nous découvrons au fil de ces ateliers va nous servir à préparer nos propres animations de sensibilisation.
Car notre projet Cap Pérou 2027, ce n'est pas seulement partir à la rencontre de jeunes péruviens. C'est aussi comprendre ce qui relie nos assiettes, nos territoires et les forêts du monde, puis partager nos découvertes autour de nous.
Une journée de plus pour apprendre ensemble… et plein d'idées à transmettre lors de nos prochaines actions !
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